GOUVIEUX


Chemin des aigles

SAMEDI 8 MAI 2021

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Colis BarbeQ
Le must have de l’été, à partager en famille et entre amis. Ce colis est composé de saucisses, merguez et pièces à griller ! Pour accompagner votre colis, nous vous proposons une délicieuse côte de bœuf à réserver au détail.
  • Poids estimatif : 7 kg
  • Prix Allier : 16,50  € / kg
  • Prix Hors Allier : 17, 50 € / kg

Disponibilité : En stock

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Côte de Bœuf
  • Poids: Entre 800 g et 1200 g
  • Prix:  28,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide à l'unité

Disponibilité : En stock

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Filets de Boeuf
  • Poids: entre 200 g et 300 g
  • Prix: 31,00 €/kg
  • Conditionnement sous vide par 2
  • Découpé en pavé épais de 3 cm

Disponibilité : En stock (peut être commandé)

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Langue de Boeuf
  • Prix: 12,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité

Rupture de stock

Joue de Boeuf
  • Prix: 5,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité
  • Tous nos abats sont vendus congelés

Rupture de stock

Queue de Boeuf
  • Prix: 8,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité
  • Tous nos abats sont vendus congelés
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Colis Mic-Mic
Redécouvrez le vrai goût du porc qui courent en plein air !
  • Poids estimatif : 6 kg
  • Prix Allier : 13,00 € / kg
  • Prix Hors Allier : 14,00 € / kg
 

Rupture de stock

Filet Mignon
  • Poids: 600-800 g
  • Prix: 17,50 € / kg
  • Conditionnement sous-vide: à l'unité.

Disponibilité : Plus que 2 en stock

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Aimé le Pâté
Aimé notre pâté de tête est le symbole par excellence de la campagne et de ses petits plaisirs salés. Son goût ravivera dans l’instant le souvenir enchanté de vos séjours à la ferme !  Comme pour chacun de nos produits, la viande est issue de notre production de porc plein air. Malgré toute notre vigilance enlever à la main tous les petit os,   Attention à la présence possible de cartilages. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,00 €
  • Composition: Tête entière de cochon, oignon, carotte, ail frais, paprika, moutarde, sel et poivre.
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Albertine la Terrine
Idéale pour accompagner vos apéritifs dans la joie et la bonne humeur, Albertine, notre terrine, est inspirée d’une recette maison testée et approuvée  par toute la famille. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,00 €
  • Composition: Foie et gorge de porc, porto blanc, sel, poivre, laurier, thym
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Jeannine La Terrine

Découvrez Jeannine, notre délicieuse terrine qui doit son sacré caractère à un savant mélange de viande de bœuf Highland et de viande de porc, évidemment issues de notre production plein air. Testez vos convives en leur demandant d’essayer de trouver la composition de Jeannine ! Une chose est sûre, cette terrine au goût unique égayera vos apéros. Santé !

  • Ingrédients: viande de boeuf (Coeur et foie), viande de porc (gorge et maigre), ail, sel, poivre, alcool de poire.
  • Prix: 6,00 €
  • Poids: 200 g

Disponibilité : En stock

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Josette la Rillette
Pour créer Josette, notre super rillette, nous avons fait longuement mijoté du jambon et de l’échine, dans du gras de porc, effilés ensuite à la main. Sans oublier une pincée de sel, une pincée de poivre et ça y est, le tour est joué, Josette est née ! A étaler généreusement sur une grosse tartine, accompagnée de cornichons. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,50 €
  • Composition: Jambon, échine, gras de porc, sel et poivre.
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Yvon le saucisson (boeuf)
Découvrez "Yvon",  notre délicieux saucisson de bœuf de Highland, avec une touche (10%) de gras de porc issu de notre production plein air.
  • Poids: Environ 200 g
  • Prix: 7,50 € / kg

Disponibilité : En stock

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Gaston le saucisson (porc)
Un apéro sans saucisson, c’est comme un déconfinement sans masque, ça ne peut pas fonctionner ! C’est pourquoi nous vous conseillons vivement de goûter Gaston, succulent saucisson de porc, issu de notre production plein air et séché à la ferme. On préfère vous prévenir : Gaston ne fera pas long feu ! 
  • Poids: Environ 200 g
  • Prix: 7,00 €
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Abel le Miel
Découvrez notre miel multifloral issu de notre petit rucher. Enfants et grands vont adorer son goût sucré et ses délicates saveurs printanières !
  • Poids : 500 g
  • Prix : 18,00 € / kg
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Disponibilité : En stock

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