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BOUC-BEL-AIR

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Bonjour TOULON !

Nous sommes très heureux de vous donner rendez-vous  le vendredi 6 novembre sur le Parking du tennis club, rue René Cassin.  Nous vous adresserons un mail aux alentours du 4 novembre pour vous reconfirmer tous les détails de la livraison.

 

 

AU MENU :

 

 

 

 

Le colis pour toute la famille, qui vous évitera de courir chez le boucher les mercredis et samedis !
  • Poids: 3 kg (environ 25 steacks hachés de 120 g)
  • Prix-Hors Allier: 45, 00 € le colis
  • OFFRE FAMILLE : 2 colis à 85,00 € au lieu de 90 €

En stock (peut être commandé)

  • Poids: entre 200 g et 300 g
  • Prix: 31,00 €/kg
  • Conditionnement sous vide par 2
  • Découpé en pavé épais de 3 cm

Rupture de stock

  • Poids: entre 250 et 300 g
  • Prix: 25,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide individuellement

Rupture de stock

  • Poids: Entre 800 g et 1200 g
  • Prix:  28,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide à l'unité

Rupture de stock

  • Poids: entre 200 et 250 g
  • Prix: 22,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide par 2

Plus que 1 en stock (peut être commandé)

  • Poids: entre 250 et 300 g
  • Prix : 22,00 €/kg
  • Conditionnement sous-vide par 2

Rupture de stock

Etiquette
  • Poids: 250-300 g
  • Prix: 22,00 € / kg
  • Conditionnement par 2

Rupture de stock

  • Poids: 1 kg
  • Prix: 10 ,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide. Découpé en cubes

Rupture de stock

  • Poids: entre 600 et 800 g
  • Prix: 8,00 € / kg
  • Conditionnement sous vide.

Plus que 1 en stock (peut être commandé)

  • Prix: 12,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité

Disponible sur commande

  • Prix: 8,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité
  • Tous nos abats sont vendus congelés

Rupture de stock

  • Prix: 5,00 €
  • Conditionnement sous-vide à l'unité
  • Tous nos abats sont vendus congelés

Rupture de stock

Amédée, le poulet élevé en plein air (rentré le soir pour être bien à l'abris)  et qui mange du blé et du pois issus de nos récoltes.
  • Poids: entre 1 kg 200 et 1 kg 500
  • Prix: 8,00 € / kg
  • Conditionnement : en barquette. Conservation au frais : 9 jours. Possibilité de congélation.

Rupture de stock

  • Poids: 600-800 g
  • Prix: 17,50 € / kg
  • Conditionnement sous-vide: à l'unité.

Rupture de stock

  • Poids: 800 g - 100 g
  • Prix: 13,50 € / kg

Rupture de stock

  • Poids: 200-400 g 
  • Prix: 13,50  € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 2

En stock (peut être commandé)

  • Poids: 500-700 g
  • Prix  : 13,50 € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 6

Plus que 3 en stock

  • Poids: 400 - 600 g 
  • Prix: 13,50  € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 2

En stock (peut être commandé)

  • Poids: 300- 600 g 
  • Prix: 13,50  € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 2

En stock (peut être commandé)

  • Poids: 500-700 g
  • Prix  : 13,50 € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 6

En stock (peut être commandé)

  • Poids: 800 g- 1000 g
  • Prix: 12,50  € / kg
  • Conditionnement sous-vide: en cubes

Plus que 4 en stock (peut être commandé)

  • Poids: 400 - 600 g 
  • Prix: 9,50  € / kg
  • Conditionnement sous-vide: individuel

En stock (peut être commandé)

  • Poids: 400-600 g
  • Prix: 10,00 € / kg
  • Conditionnement sous-vide: par 4

En stock (peut être commandé)

A offrir, à déguster en famille ou entre amis, nous vous proposons un coffret composé de nos produits apéros, authentiques, et simples, tous issus de notre viande de boeuf (race Highland) et de porc, bien élevée à la bonne herbe de Seuillet.A l’ère d’une agriculture en direct, c’est une belle manière pour  nous de valoriser notre activité et de faire vivre notre exploitation, en vous proposant un moment chaleureux et convivial autour de produits 100 % made in France. La Composition de l'Agri Box varie en fonction de nos stocks et de notre production (artisanale) de saucissons. 
  • Josette la rillette (porc)   200 g
  • Albertine la terrine (porc)  200 g
  • Jeanine la terrine (boeuf) 200 g
  • Aimé le Pâté (porc), 200 g
  •  Yvon Le Saucisson (Boeuf) ), 200 g
Prix de vente en livraison : 32 €  

Plus que 5 en stock

Pour créer Josette, notre super rillette, nous avons fait longuement mijoté du jambon et de l’échine, dans du gras de porc, effilés ensuite à la main. Sans oublier une pincée de sel, une pincée de poivre et ça y est, le tour est joué, Josette est née ! A étaler généreusement sur une grosse tartine, accompagnée de cornichons. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,50 €
  • Composition: Jambon, échine, gras de porc, sel et poivre.

En stock (peut être commandé)

Idéale pour accompagner vos apéritifs dans la joie et la bonne humeur, Albertine, notre terrine, est inspirée d’une recette maison testée et approuvée  par toute la famille. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,00 €
  • Composition: Foie et gorge de porc, porto blanc, sel, poivre, laurier, thym

En stock (peut être commandé)

Aimé notre pâté de tête est le symbole par excellence de la campagne et de ses petits plaisirs salés. Son goût ravivera dans l’instant le souvenir enchanté de vos séjours à la ferme !  Comme pour chacun de nos produits, la viande est issue de notre production de porc plein air. Malgré toute notre vigilance enlever à la main tous les petit os,   Attention à la présence possible de cartilages. 
  • Poids: 200 g
  • Prix: 6,00 €
  • Composition: Tête entière de cochon, oignon, carotte, ail frais, paprika, moutarde, sel et poivre.

En stock (peut être commandé)

Découvrez Jeannine, notre délicieuse terrine qui doit son sacré caractère à un savant mélange de viande de bœuf Highland et de viande de porc, évidemment issues de notre production plein air. Testez vos convives en leur demandant d’essayer de trouver la composition de Jeannine ! Une chose est sûre, cette terrine au goût unique égayera vos apéros. Santé !
  • Ingrédients: viande de boeuf (Coeur et foie), viande de porc (gorge et maigre), ail, sel, poivre, alcool de poire.
  • Prix: 6,00 €
  • Poids: 200 g

En stock (peut être commandé)

Découvrez notre miel multifloral issu de notre petit rucher. Enfants et grands vont adorer son goût sucré et ses délicates saveurs printanières !
  • Poids : 500 g
  • Prix : 18,00 € / kg

En stock (peut être commandé)

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