LES ABEILLES

Désireux de diversifier notre activité agricole, nous avons tout naturellement choisi l’apiculture artisanale. C’est en 2015, que Guillaume et son papa cèdent à la passion pour l’apiculture, héritée d’un grand-père paternel qui bichonnait ses ruches dans l’Hérault.

Riche d’une unique ruche à nos débuts en 2015, nos 13 ruches actuelles, sont idéalement situées sur l’exploitation. Nos amies les abeilles profitent d’un environnement calme et exceptionnel (champs et prairies fleuries, plantation de haies mellifères) pour produire un miel mutlifloral
de mille délicates saveurs printanières.

L’écurie du domaine convenant parfaitement à l’aménagement de
notre laboratoire artisanal d’apiculteur, nous l’avons réaménagée en miellerie qui nous permet de respecter chaque étape du long travail de la récolte, de la mise en pot jusqu’au stockage du miel, dans la plus pure tradition apicole.

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